中国质量新闻网讯7月11日，福建省将乐县市场监管局组织执法人员对辖区内外卖平台和网红餐厅开展突击检查，查看店内资格资质、信息公示、人员管理、原料控制、加工制作、设施设备维护、疫情常态化防控等情况，以人员管理、加工制作和原料储存为重点，对经营场所的环境卫生以及经营场所内使用、存储的食品原料进行有针对性地检查，确保人员持有效健康证上岗、核酸应检尽检，加工环境整洁以及店内食品未超过保质期限使用。
对检查发现的问题，建立问题台账，能当场整改的，要求其立即整改；对不能立即整改的，责令限期整改，并加强后续跟踪，对于拒不整改的经营单位，该局将从严查处。截至目前，共出动执法人员36人次，检查网红餐厅12家，发现食品安全隐患7个，发出责令整改通知书1份。
下一步，将乐县市场监管局将继续加强对网红餐厅的日常监管，建立健全长效机制，牢筑入网食品安全防线，确保广大消费者点上“放心餐”。（福建省将乐县市场监管局林若颖陈鑫超）
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