从唐代开始，越来越多的小窑口在制瓷道路上发展起来，逐渐成长为一个地区性的大窑口。而到了宋代，各地瓷窑更是出现了“百花齐放”的场面。在这样的一个局面之中，位于福建的将乐窑就是从中脱颖而出。
将乐窑位于福建省将乐县，它是周边几个窑场的统称，从唐代创烧，到宋代鼎盛，而后一直延续到元代。窑场的位置遍布将乐县的几个乡镇，生产范围十分广阔。而将乐窑之所以能够从零散的一些小窑口，变成一个受到市场欢迎的大窑口，和它的生产理念是脱不开关系的。
首先，是提高产品品质。
唐代时期的将乐窑，产品还十分单一，生产的瓷器主要还是供应周边居民的日常用瓷，产品的质量还处于十分粗糙的阶段。
△将乐窑五马山窑址出土的唐代残件
到了宋代之后，将乐窑的匠人们根据福建泉州港上瓷器贸易的流行风尚，开始向南方的国际大窑口取经，所以将乐窑的瓷器生产受到了越窑、景德镇等窑口的影响。其中青白瓷类成为了将乐窑的主打产品。
△将乐窑残件
《乐土瓷韵——福建将乐窑文物展》
不管是器型还是装饰方式，将乐窑的青白瓷跟江西景德镇窑烧造的青白瓷工艺十分接近。比如刻花、堆塑、印花、浮雕等装饰风格，都能找到景德镇窑的影子。
△青白釉剔花执壶北宋
《乐土瓷韵——福建将乐窑文物展》
△青白釉竹节颈天鸡壶宋
△青白釉宝珠钮温壶宋
△青白釉褐彩凤首壶
《乐土瓷韵——福建将乐窑文物展》
△青白釉撇口折肩执壶宋
三明市博物馆藏
△青白釉执壶宋
三明市博物馆藏
△青白釉瓜棱执壶宋
三明市博物馆藏
除了青白瓷之外，广受外商欢迎的青瓷，将乐窑也有生产。将乐窑的青瓷，釉面呈现出温润的玉质感，釉色偏灰，跟越窑和龙泉窑的青瓷略有差别，充满了自己的特色。
△青釉花口台盏宋
《乐土瓷韵——福建将乐窑文物展》
△青釉鸡首壶
《乐土瓷韵——福建将乐窑文物展》
△青釉双系执壶宋
三明市博物馆藏
△青釉折肩执壶宋
三明市博物馆藏
提高产品质量之后，就是要打开销路了，那将乐窑的瓷器销售是怎么样的呢？当然是外销啦！从年到年，西沙群岛海域开展了一系列大规模的水下考古调查工作，发现了数个沉船遗址，其中宋代沉船上搭载的瓷器中，发现了一大批福建地区窑场生产的器物。在漳州半洋礁一号沉船上，就出水了一批将乐窑的青白瓷。
△考古人员计划下水打捞中
将乐窑的位置，跟南宋的对外贸易大港泉州港十分接近。泉州港在整个宋代，都是世界知名的贸易圣地，无数客商云集于此，往来买卖，十分热闹。特别是南宋之后，泉州港出台了更多贸易优惠政策，使泉州港的贸易额逐渐超过了广州港，成为了国内最大的港口。而将乐窑就占据了地理优势，最大限度地节省了运输成本，同时还能最快的得到市场的反馈，随时根据市场需求来调整生产，所以将乐窑在宋代的外销瓷市场上占据了一席之地。
但是随着福建德化窑的兴起，更洁白更细腻的德化白瓷在市场上更受欢迎，位于山区的将乐窑缺乏与其他窑口的技术交流，产品逐渐失去了竞争力。卖出的产品越少，越缺乏上升空间，所以将乐窑瓷器的制作水平逐渐落后于其他窑口，最终走向没落。
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