北京儿童青春痘医院 http://m.39.net/news/a_9084443.html北京儿童青春痘医院 http://m.39.net/news/a_9084443.html说起福建地区的特色美食，真的是品类繁多，很多汉族风味小吃，在福建的街头上有很多的小食店和小食摊，不只是当地的美食，还有来自全国各地的人来此讨生活，带来了自己家乡的特色。福建的小吃流派还是比较多的，但是也有一些很“另类”，在本地很受欢迎，但是初来乍到的外地游客可能并不了解，也就很少吃。碧玉卷在它的身上还有这是一道福建泰宁的著名小吃，有个通俗的名字叫做韭菜糍，它的身上还有一个典故，北宋年间有位十六岁就隐居县城外的叶祖洽，家境富裕，也勤奋好学，赴京赶考那年，他的母亲用韭菜和大米做成这种碧玉卷送他。后来他高中状元，衣锦还乡，专门摆了一局碧玉卷的筵席招待亲友，于是这种小吃就流传开来，形成了独特风味。闽西八大干这种小吃是客家菜代表之一，内容丰富，涵括了长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化鼠干、清流笋干。每一种都有每一种独特的做法，美味可口，但是其中有一样叫做宁化鼠干，没有吃过的外地食客一般看到外形就退缩了，不敢轻易尝试。闽南土笋冻这是一道非常有特色的小吃，土笋并非是“笋”，是一种海沙虫，一般都是在海滩的泥沙中，是软体动物，因为长得像笋才有了这种叫法，含有丰富的胶质，做成果冻的形状，不但吃起来非常的甘甜清脆，而且还很有营养。还有一定的药用价值。但是因为外形上没有那么吸引人，加上了解了这是什么食材之后，很多游客就不敢下嘴。暖菇包这道小吃之所以没有那么受欢迎很大一部分原因是因为它的外形，都说吃的讲究色香味俱全，光看这个外表确实没有多少食欲，但其实它是非常美味的，尤其是福建将乐县、泰宁县民间的春社时节，家家户户都会做这种暖菇包来敬土地神，祈求五谷丰登。所以是民俗习惯留下来的一样小吃，很有民族特色的，下次见到不要躲着走了。红团这是一道福建莆仙地区特色小吃，是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，一般有喜事的时候都会有这道小吃的身影，有着深刻的寓意。但是这么鲜红的小吃如果是第一次见到，可能会觉得不太敢吃，也是比较稀奇的一种了。仙人冻客家人说：仙人冻、仙人冻，神仙吃了不愿走。这是一道美味可口的传统名点，用的是仙人草和米浆，做出来是凝胶一样的状态，比果冻的历史长，但是比果冻美味，碧绿的仙人冻配上鲜红的辣酱水，色艳味香，令人食欲大增。但是如果是吃不了辣的食客可能接受不了这道菜，而且可能第一次吃不习惯会觉得有一点草味，果断拒绝，但其实细细品尝是非常好吃的。泥钉冻每年秋收后，退潮时，海边的滩涂上都会有一种很短小的明状动物，叫做泥钉，每到这个时候，很多人都会拿着小鱼篓和小木锄去海边滩涂上找，泥钉刚挖出土时，呈深灰色，和泥巴差不多，所以不好找。但是泥泥钉是很有营养价值的，不仅含有胶原特质，而且很容易就可冻结成型，所以被称为冻，做好之后是银灰色的半透明状，无任何杂质，没有任何的杂质，吃起来非常的美味。这7种小吃因为食材或者外貌奇特所以对于不了解的外地人来说都不敢轻易尝试，但是对于本地人来说是很喜欢的，所以下次可以大胆尝试一下，不要错过美食哦！
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